酒店厨房烟道清洗：四种方法推荐
在酒店厨房中，烟道清洗至关重要，因为它不仅关系到厨房的清洁，还直接影响到厨师的健康。👨🍳 烟道内积累的油烟如果不及时清理，会对厨师的身体造成长期伤害。因此，定期清洗烟道是酒店厨房的必备工作。
经过清洗后的油烟管道可以达到消防验收的标准：
(1) 与烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮，无残留块状干涸油污；
(2) 风机净化器表面油污基本除净，表面80%以上见到底漆，电机底部无明显块状油污；
(3) 灶台表面免费清洗，达到表面无油污、光亮整洁；
(4) 任何一种清洗方法都不能100%的清除烟道内的全部油污，这是由于油烟的渗透性决定的。
而且，不同的管道对温度的承受能力那可是千差万别。要是你老是拿热水去烫管道，说不定哪天就把管道给烫坏了。高温会让管道变形、老化，就像给管道施了“衰老魔法”，到时候管道严重漏水，那可就麻烦大了，还得花钱请人来维修，这不是给自己找罪受嘛！所以啊，大家一定要学会正确的清洁方法，养成随手清洁管道的好习惯，这样才能让管道一直畅通无阻，咱们用起来也舒心。
管道疏通剂：堵塞难题的“终结者”
要是家里管道堵塞得比较严重，很多人时间想到的就是请师傅上门清洁。可这一请师傅，那费用可就不低了，就像钱包被狠狠地“咬了一口”，心疼得不行。其实啊，这完全没必要，咱们自己就能轻松搞定。